ЗАПУСК ВКУСА: СЫРНЫЙ НА МАКСИМУМ
Выводим в меню главный хит притяжения — Сырный соус Tamaki.
Густой, насыщенный – тот самый вкус, который «цепляет» гостя с первой пробы и удерживает в заказе.
Работает стабильно, усиливает маржинальность и легко масштабируется в меню.
Где раскрывается на максимум:
Формат: балк 1 кг – удобно для кухни с оборотом.
- фри, наггетсы, закуски
- бургеры и сэндвичи
- роллы и запечённые позиции
- как база для соусов и топпингов
Самое время «перезапустить» сырные позиции и усилить чек без лишних проработок.





