Соус Черная шрирача Tamaki
Соус Черная шрирача Tamaki

Уникальная разработка Тамаки.

Соус жгучий и будоражущий вкусовые рецепторы. Создан разнообразить цветовую палитру и привлекательность готового блюда.

Черная шрирача Тамаки, придает неповторимый новый насыщенный остро-пряный вкус любому блюду.

Применяют в китайских, тайских, вьетнамских и японских ресторанах.

В пост
С курицей
С морепродуктами
С мясом
С рыбой
С бургером
  • Вкус Очень острый, пряный со вкусом фиников, с холодным оттенком мациса
  • Цвет Черный
  • Для чего применяется Подходит для украшения блюд; как топпинг к мясу, рыбе и морепродуктам. Подходит для соус арта. Подают к спринг роллам, жареной лапше, вок, рису, роллам, пицце
  • Добавляют к соусу терияки чтобы придать "огонька". Можно смешивать с другими соусами. Во Вьетнаме добавляют в жареную лапшу и рис, супы и сэндвичи бань-ми (вьетнамский багет/холодный бутерброд)
  • Консистенция В меру густой, тягучий
  • Внешний вид Глянцевый с включениями черного перца
  • Традиционность рецепта По тайской рецептуре
  • Состав Соевый соус, сироп глюктозно-фруктозный, сахар, сироп финиковый, перец чили, соль, перец черный дробленый, уксус спиртовой 70%, экстракт перца чили, экстракт мациса (пряность под другим названием - цвет мускатного ореха), ароматизатор натуральный тамаринд
  • Придает блюду особые свойства Придает темный оттенок, меняет цвет основного продукта
  • Нюансы производства Производится методом медленного нагрева для сохранения всех полезных веществ. Выдерживается при температуре менее 100 градусов, бережная пастеризация сохраняет цвет соуса, питательную ценность, сохраняются эфирные масла, входящие в состав перца чили
  • Упаковка Удобная пластиковая бутылка с дозатором, предотвращающим переливание соуса. Универсальный формат для небольших ресторанов, кафе и для приготовления дома
  • Особые характеристики Сочетание сладкого финикового сиропа с остротой черного перца и перца чили с оттенком мускатного цвета, придает неповторимый новый насыщенный остро-пряный вкус
  • Тамаринд придает цитрусовые нотки и освежающий фруктовый запах
  • Страна-производитель Россия
  • Количество единиц в упаковке 6 шт
  • Срок годности 12 месяцев
Где купить Рецепты


Оставьте свой отзыв
Поставьте рейтинг:

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Ваш комментарий (Максимум 300 символов)

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Будьте в курсе!

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Начните работать с Tamaki прямо сейчас!

Отправляя заявку, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Tamaki
Tamaki
Tamaki