Удон со свининой в соусе Спайси Tamaki

Способ приготовления:

1. Свиную вырезку порежьте поперек волокон тонкими ломтиками. 
2. Сладкий перец и лук нарезать соломкой. Чеснок измельчите. 
3. Сильно разогрейте два вида масла. Обжарьте свинину на сильном огне. 
4. Сдвиньте мясо в сторону, влейте ещё часть растительного масла, всыпьте овощи и жарьте еще в течение 2 минут на сильном огне, добавьте шпинат.
5. Соедините мясо с овощами, влейте соус Спайси Tamaki. Перемешайте.
6. Сварите лапшу удон, следуйте рецепту на упаковке.
7. Добавьте лапшу к мясу с овощами, посыпьте кунжутом.
8. Совет: чтобы мясо получилось более хрустящим, смешайте 400г свиной вырезки с 40г кукурузной муки и обжарьте на сильном огне до появления золотистой корочки. Дальше следуйте рецепту.