Вареники из к/ф «Ночь перед рождеством»
Способ приготовления:
- Приготовьте тесто: смешайте в чашке яйцо, воду и соль. Добавьте просеянную муку, замесите плотное тесто. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 15 минут «отдохнуть».
- Приготовьте начинку: отварите картофель, помните в пюре. Сало нарежьте кубиками, обжарьте на разогретой сухой сковороде до состояния шкварок. Переложите шкварки на бумажное полотенце, а в вытопившемся жире обжарьте нарезанный соломкой репчатый лук до золотистого цвета. Лук и ½ часть обжаренного сала добавьте в пюре, посолите, поперчите и перемешайте.
- Раскатайте тонко тесто, с помощью формы вырежьте круги, в центр каждого круга положите начинку и залепите край в виде косички.
- Отварите вареники в кипящей, подсоленной воде до готовности (около 5-7 минут после закипания). Полейте готовые вареники соусом чесночный ранч и украсьте шкварками.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1шт.
- Вода - 70г
- Мука пшеничная - 250-300г
- Картофель - 250г
- Сало с/с грудинки с мясом - 150г
- Лук репчатый - 200г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соус Чесночный ранч Tamaki - 40г
Купить онлайн
Купить в магазине
Москва
- Сеть супермаркетов “Европа”
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
Краснодар
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
Санкт-Петербург
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Сочи/Адлер
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Ростов-на-Дону
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Саратов
- Сеть магазинов “Осьминог”
Пенза
- Гипермаркет ”Караван”
Тольятти
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Приморский край
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Архангельск
- Сеть супермаркетов “Петровский” 1
Самара
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Пятигорск
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Красноярск
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Махачкала
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Иркутск
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Мурманск
- Сеть супермаркетов “Твой”
Новодвинск
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Элиста
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Владивосток
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Орел
- ИП Липкин
Еще рецепты:
Гавайский Поке с пикантной ноткой
27 января 2026
Острый рамен с кокосовым мороженым
19 января 2026
Тот самый оливье с яблочком из к/ф «Служебный роман»
18 декабря 2025
Картофельная запеканка от Тоси из к/ф «Девчата»
18 декабря 2025
В рецепте использовались:
Следите за нами в социальных сетях
