Свекольный салат с жемчужинами из Бальзамического уксуса Tamaki
Способ приготовления:
- Свеклу очистите. Смажьте свеклу оливковым маслом, посолите. Заверните в фольгу и запекайте при температуре 120-130 градусов до готовности, это может занять 3 часа.
- Приготовьте крем из феты. В чаше блендера соедините сыр фетаксу, сливочный сыр, чеснок и зелень укропа, измельчите в однородную массу, переложите в кондитерский мешок.
- Готовую свеклу порежьте дольками.
- На тарелке разложите дольки свеклы, рядом отсадите крем из феты, поверх выложите листовой салат. Посыпьте салат измельченным грецким орехом, заправьте оливковым маслом и свежемолотым черным перцем.
- Приготовьте жемчуг.
- Влейте уксус Бальзамический Tamaki в сотейник, всыпьте агар и оставьте на 5 минут. Прогрейте соус на водяной бане до растворения компонентов.
- Растительное масло налейте в высокую емкость и охладите.
- Шприц наполните соусом из сотейника и по каплям отсаживайте в холодное масло.
- Готовые жемчужины отцедите ложкой и разложите на салате.
Ингредиенты:
- Свекла 400 гр
- Листовой салат руккола 150 гр
- Сыр фетакса 100 гр
- Сливочный сыр 100 гр
- Чеснок
- Укроп
- Масло оливковое 40 мл
- Орех грецкий 20 мл
- Черный перец молотый
- Агар
- Уксус Бальзамический Tamaki 50 мл
- Масло растительное 150 мл
Купить онлайн
Купить в магазине
Москва
- Сеть супермаркетов “Европа”
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
Краснодар
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
Санкт-Петербург
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Сочи/Адлер
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Ростов-на-Дону
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Саратов
- Сеть магазинов “Осьминог”
Пенза
- Гипермаркет ”Караван”
Тольятти
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Приморский край
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Архангельск
- Сеть супермаркетов “Петровский” 1
Самара
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Пятигорск
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Красноярск
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Махачкала
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Иркутск
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Мурманск
- Сеть супермаркетов “Твой”
Новодвинск
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Элиста
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Владивосток
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Новосибирск
- nfish.ru г. Новосибирск, ул. Тимирязева, д. 97
Орел
- ИП Липкин
Еще рецепты:
Финский рыбный суп
29 ноября 2024
Японский огуречный салат
11 октября 2024
Вегетарианский суп в азиатском стиле
11 октября 2024
Азиатский суп с фунчозой
4 октября 2024
Рецепт хрустящего суши-сэндвича
27 сентября 2024
В рецепте использовались:
Также Вас может заинтересовать:
Следите за нами в социальных сетях
