Соус Бургерный с огурцом Tamaki

Соус Бургерный с огурцом Tamaki

Сочетание пикантной сливочной основы и хрустящей свежести в этом соусе порадует ценителей многослойности вкуса. Соус идеально балансирует между легкой кислинкой маринованных огурцов, нежной сладостью томатов и пряностью перца чили. Его густая текстура идеально держится на котлете, которая с соусом будет сочной и нежной.

Соус одинаково хорош для фишбургеров, чикенбургеров, веганских вариаций и, конечно же, классических бургеров с мясной котлетой. Также подходит для использования  в качестве дип-соуса, заправки, маринада и для запекания. 

С бургером
С курицей
С мясом
С рыбой
  • Вкус Сливочно-томатный соус со вкусом маринованного огурца и нотами перца чили
  • Цвет Светло-оранжевый
  • Для чего применяется Используют при приготовлении бургеров, хот-догов, пиццы, сэндвичей. Подают к пельменям, наггетсам, кольцам кальмаров и лука и другим снекам. Делает более сочными блюда из рыбы и морепродуктов
  • Консистенция/фракция Густая, однородная
  • Традиционность рецепта Изготовлен по американской рецептуре
  • Состав Вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, уксус спиртовой, концентрат молочно-жировой сухой (сыворотка молочная концентрированная, масло пальмовое, комплексная пищевая добавка (эмульгатор Е474, стабилизатор Е339(i)),
  • регулятор кислотности Е524, антиокислитель/ эмульгатор Е322), соль, загустители: Е1422 и ксантановая камедь; желток яичный сухой ферментированный, усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631; порошок горчичный,
  • порошок томатный, консервант сорбиновая кислота, регулятор кислотности лимонная кислота, красители: сахарный колер I простой и Е160a; ароматизаторы, перец чили молотый, антиокислитель Е385
  • Особые характеристики Соус термостабильный: не горит при запекании, не меняет консистенцию, хорошо соединяется с жидкостями
  • Упаковка/тара Выпускается в компактном дип-поте 25 мл, эргономичном дой-паке 200 мл, удобной бутылке с дозатором 470 мл и профессиональной упаковке балк 1 кг
  • Страна-производитель Россия
  • Срок годности 6 месяцев / 12 месяцев
Где купить Рецепты


Оставьте свой отзыв
Поставьте рейтинг:

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Ваш комментарий (Максимум 300 символов)

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Будьте в курсе!

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Начните работать с Tamaki прямо сейчас!

Укажите Вашу должность:

Tamaki
Tamaki
Tamaki
Получить доступ к мастер-классам
Tamaki
Tamaki
Tamaki