Соус сливовый «TAMAKI»
Соус сливовый «TAMAKI»
Баланс сливы и пряностей.
Знаменитый китайский сливовый соус, который традиционно применяется для маринования, а также для обмакивания спринг-роллов, блинчиков.
По авторской рецептуре мы изготовили его с пряностями: тимьян, кориандр, пажитник (шамбола), гвоздика и красный перец.
Насыщенный специями соус идеален для маринада, т.к. содержит все необходимое и обладает сладко-кислым вкусом.
Подходит в качестве дип-соуса для макания (готовый отдельный соус).
Красивый коричневый цвет с аппетитным малиновым оттенком.

Для вегетарианцев
С бургером
С курицей
С мясом
  • Вкус Вкус соленой сливы, сладко-кислый, слабоострый, с запахом и привкусом внесенных специй и пряностей (Тимьян, кориандр, пажитник, перец красный, гвоздика).
  • Цвет От бледного красно-коричневого до красно-коричневого цвета.
  • Для чего применяется Это основной соус при приготовлении утки по пекински , так же хорошо подходит к дим-самам, блюдам из птицы и свинине . Можно добавлять салаты, закуски. Соус, который способен разнообразить вкус практически каждого блюда. Также отлично подходит для блюд п
  • Консистенция/фракция (особенности)? Густой, тягучий.
  • Категория Высшая категория
  • Внешний вид От бледного красно-коричневого до красно-коричневого цвета, глянцевый с включениями пряностей и кусочков сливы.
  • Традиционность рецепта, производства Изготовлен по классической рецептуре
  • Состав Вода, сахар, пюре сливы концентрированное, слива мороженная, крахмал модифицированный, соль, уксус спиртовой 20%, ксантановая камедь, глутамат натрия, лимонная кислота, тимьян (чабрец), кориандр молотый, сорбат калия, пажитник, перец красный молотый, гвоз
  • Экономичность Густой и экономичный
  • Придает блюду особые свойства Придает корочку блюдам при запекании
  • Чистый продукт Продукт с большим количеством ценных составляющих
  • Натуральность Натуральный
  • Нюансы производства Производится по технологии медленного нагрева для раскрытия вкуса и сохранения полезных веществ. Изготовлен по классической технологии.
  • Упаковка Удобная пластиковая бутылка с дозатором, предотвращающим переливание соуса. Универсальный формат для небольших ресторанов, кафе и для приготовления дома.
  • Какие дегустации, конкурсы выиграл? Большинство слепых дегустаций
  • Чем лучше других известных аналогов? Вкусовые качества превосходят любой аналог
Где купить


Оставьте свой отзыв
Поставьте рейтинг:

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Ваш комментарий (Максимум 300 символов)

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Будьте в курсе!

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Начните работать с Tamaki прямо сейчас!

Отправляя заявку, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Tamaki
Tamaki
Tamaki