Соус Сливовый Tamaki

Соус Сливовый Tamaki

Идеальный баланс спелых слив, пряностей и специй в авторском прочтении классического китайского соуса. 

Густая консистенция подчеркнёт утку, свинину, сыры с плесенью и десерты. Эффектно глазирует мясо при жарке и эстетично смотрится при подаче в качестве дип-соуса.

Лайфхак от шефа: Сливовый Tamaki усиливает естественную сладость при добавлении в тыквенный суп-пюре, его обволакивающая текстура замаскирует пересушенные волокна мяса, а при подаче к сырной тарелке подчеркнёт контраст горгонзолы и дор блю.

В пост
Для вегетарианцев
С курицей
С мясом
С бургером
  • Вкус Фруктовый, сладко-кислый, слабоострый, с пряный запахом и привкусом специй
  • Цвет Красно-коричневый
  • Для чего применяется Это основной соус при приготовлении утки по-пекински. Хорошо подходит к дим-самам, блюдам из птицы и свинины. Можно добавлять в салаты, закуски. Соус, который способен разнообразить вкус практически каждого блюда
  • Консистенция Густая, тягучая
  • Традиционность рецепта Изготовлен по традиционной китайской рецептуре
  • Состав Вода, сахар, слива мороженая, соль, загустители: модифицированный крахмал и ксантановая камедь; уксус натуральный, порошок сливы сублимированный, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия,
  • регулятор кислотности лимонная кислота, смесь пряностей, пажитник, консервант сорбат калия, ароматизатор
  • Особые характеристики Благодаря содержанию природного пектина и большому количеству специй позволяет мясу лучше усваиваться
  • Упаковка/тара Выпускается в удобной бутылке с дозатором 470 мл
  • Страна-производитель Россия
  • Срок годности 12 месяцев
Где купить Рецепты


Оставьте свой отзыв
Поставьте рейтинг:

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Ваш комментарий (Максимум 300 символов)

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Будьте в курсе!

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Начните работать с Tamaki прямо сейчас!

Укажите Вашу должность:

Tamaki
Tamaki
Tamaki
Получить доступ к мастер-классам
Tamaki
Tamaki
Tamaki