Соус Тонкацу Tamaki

Соус Тонкацу Tamaki

Соус Тонкацу Tamaki (Японский кетчуп) - аутентичный соус с утонченным вкусом. Один из самых популярных соусов в Азии.

В составе Тонкацу Tamaki овощи, фрукты и 10 различных специй. Придаёт мясным блюдам особый вкус, напоминает кетчуп, но в японском исполнении. Он идеально подходит для свинины жареной в сухарях Панко, а также для овощных блюд. 

В пост
Для вегетарианцев
С рыбой
С курицей
С мясом
  • Вкус Пряный, кисло-сладкий вкус, очень насыщенный из-за богатого состава специй
  • Цвет Тёмно-коричневый с рыжим отливом
  • Для чего применяется Самое популярное блюдо - свинина Тонкацу. Используют к любому виду мяса (свинина, говядина, курица) и к блюдам, приготовленным в вок
  • Японская кухня В японской кухне используется как приправа для лапши якисоба и соус для окономияки, такояки или короке
  • Консистенция В меру густой, с вкраплениями специй
  • Внешний вид Аппетитный, однородный
  • Состав Вода, сахар, сироп глюкозно-фруктозный, пюре сливовое, соус соевый (вода, соя, пшеница, соль), уксус яблочный, загуститель модифицированный крахмал, краситель сахарный колер I простой,
  • соль, пюре яблочное, уксус натуральный, томатный порошок, регулятор кислотности лимонная кислота, специи и пряности, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, загуститель ксантановая камедь, консервант сорбат калия
  • Экономичность Очень насыщенный вкус, достаточно небольшого количества на стейк
  • Какие свойства придает блюду Придает мясным блюдам особый вкус, напоминает кетчуп, но в японском исполнении. Идеально подходит для свинины жареной в сухарях Панко, а также для овощных блюд
  • Нюансы производства Продукт медленно вываривается при температуре 90 градусов, для того чтобы специи максимально раскрылись
  • Витаминный состав Благодаря содержанию растительной клетчатки мясные блюда, приправленные этим соусом, усваиваются быстрее. А витамин С из ингредиентов, входящих в состав соуса, укрепляет иммунитет и повышает стойкость организма к вирусным заболеваниям
  • Какие дегустации, конкурсы выиграл 100% поваров Комьюнити Tamaki поставили высшую оценку
  • Страна-производитель Россия
  • Срок годности 12 месяцев
Где купить Рецепты


Оставьте свой отзыв
Поставьте рейтинг:

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Ваш комментарий (Максимум 300 символов)

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Будьте в курсе!

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Начните работать с Tamaki прямо сейчас!

Отправляя заявку, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Tamaki
Tamaki
Tamaki