Трайфл с чиа и соусом Манго чили Tamaki
9 января 2023
~ 15 мин
Вегетарианское
сложность

Способ приготовления:
- Смешать сливки 20% и семена чиа. Поставить в холодильник на ночь (минимум на 4 часа). (При намокании семена чиа выделяют желатин, за счет этого и получается пудинг).
- Добавить мед, тщательно перемешать
- Из манго сделать пюре, часть мякоти оставить для украшения.
- Для крема взбить сливки 33%, добавить в крем соус Манго-чили Tamaki.
- Собрать трайфл: на дно бокала уложить чиа, слой пюре из манго, далее слой крема с соусом Манго-чили Tamaki. Украсить кусочками манго, мятой и ягодами годжи.
Ингредиенты:
- Манго 70 г
- Кокосовое молоко 70 мл
- Чиа семена 50 г
- Сливки 33% 50 мл
- Мед 5 г
- Соус манго с перцем чили Тамаки 10 мл
- Ягоды годжи
- Мята свежая
Еще рецепты:
Зеленый детокс-салат с салатной заправкой Tamaki
26 января 2023
Фунчоза с овощами и соусом Сладкий Чили Tamaki
26 января 2023
Греческий салат с Бальзамическим уксусом Tamaki
13 января 2023
Тыквенный суп с бальзамическим соусом Tamaki
21 декабря 2022
Тартар с лососем и соусами Шрирача и Терияки Tamaki
20 декабря 2022
В рецепте использовались:
Также Вас может заинтересовать: