Рисовый бургер с креветками
Способ приготовления:
- Для рисовой заправки соедините рисовый уксус, сахар, соль и водоросли комбу. Перемешайте до полного растворения сахара и соли. Оставьте на полчаса, затем уберите комбу.
- Рис отварите в рисоварке в пропорции с водой 1:1. Смешайте с заправкой для риса.
- Редьку маринованную нарежьте тонкими слайсами
- Очищенные креветки обжарьте на разогретой с растительным маслом сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Добавьте веточку розмарина при жарении.
- Готовый рис распределите на колобки и с помощью глубокой чашки диаметром 9см сформуйте половинки «мини-булочек» из риса.
- На одну половинку риса выложите творожный сыр, затем слайсы редьки, салатные листья, креветки. Вторую половинку риса полейте Бургерным соусом, распределите его по поверхности, накройте креветки булочкой из риса соусом внутрь. Готовый рисовый бургер украсьте кунжутом.
Ингредиенты:
- Рис для суши Tamaki - 200г
- Вода для варки риса - 220г
- Заправка для риса - 90г
- Креветки тигровые - 250г
- Масло растительное - 10г
- Салат листовой - 40г
- Редька маринованная Tamaki - 80г
- Сыр творожный - 80г
- Рисовый уксус Tamaki - 90г
- Сахар - 40г
- Соль - 5г
- Водоросли комбу - 1 лист
Купить онлайн
Купить в магазине
Москва
- Сеть супермаркетов “Европа”
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
Краснодар
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
Санкт-Петербург
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Сочи/Адлер
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Ростов-на-Дону
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Саратов
- Сеть магазинов “Осьминог”
Пенза
- Гипермаркет ”Караван”
Тольятти
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Приморский край
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Архангельск
- Сеть супермаркетов “Петровский” 1
Самара
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Пятигорск
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Красноярск
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Махачкала
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Иркутск
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Мурманск
- Сеть супермаркетов “Твой”
Новодвинск
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Элиста
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Владивосток
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Орел
- ИП Липкин
Еще рецепты:
Пирог с сыром бри и миндалём
1 июля 2025
Французский луковый суп
23 июня 2025
Паштет из печени кролика с фисташками
29 мая 2025
Нежный кролик в пикантном соусе
29 мая 2025
Фокачча по-итальянски с огоньком
29 мая 2025
В рецепте использовались: