Фокачча по-итальянски с огоньком
Способ приготовления:
- Приготовьте тесто: в муку добавьте дрожжи, сахар, соль, влейте воду и замесите мягкое тесто, затем добавьте оливковое масло 30г, накройте пищевой пленкой и оставьте на 1 час в теплом месте для подъёма. Через час обомните тесто (если получилось слишком жидкое, то добавьте еще ~100г муки и хорошо перемешайте), оставьте еще на 30 минут в теплом месте под пленкой.
- В готовое тесто влейте 30г оливкового масла, хорошо обомните. Переложите тесто в смазанный маслом противень, разровняйте руками, оставляя "ямочки". На тесто разложите, вдавливая, оливки, вяленые томаты, нарезанный пером лук. Посыпьте листиками розмарина, тертым сыром и смесью трав. Поставьте в разогретую до 180-200°С духовку на 20-25 минут до готовности теста и красивой румяной корочки. Готовую фокаччу полейте соусом Хабанеро Tamaki.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 900г
- Вода - 450мл
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 100мл
- Томаты вяленые - 40г
- Оливки зеленые б/к - 40г
- Розмарин свежий - 2 веточки
- Сыр пармезан - 20г
- Лук красный - 30г
- Смесь итальянских трав - 2г
- Соус Хабанеро Tamaki - 10г
Купить онлайн
Купить в магазине
Москва
- Сеть супермаркетов “Европа”
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
Краснодар
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
Санкт-Петербург
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Сочи/Адлер
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Ростов-на-Дону
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Саратов
- Сеть магазинов “Осьминог”
Пенза
- Гипермаркет ”Караван”
Тольятти
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Приморский край
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Архангельск
- Сеть супермаркетов “Петровский” 1
Самара
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Пятигорск
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Красноярск
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Махачкала
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Иркутск
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Мурманск
- Сеть супермаркетов “Твой”
Новодвинск
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Элиста
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Владивосток
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Орел
- ИП Липкин
Еще рецепты:
Пирог с сыром бри и миндалём
1 июля 2025
Французский луковый суп
23 июня 2025
Паштет из печени кролика с фисташками
29 мая 2025
Нежный кролик в пикантном соусе
29 мая 2025
Рисовый бургер с креветками
29 мая 2025
В рецепте использовались:
Следите за нами в социальных сетях
