Качество на первом месте!
У нас вышло интервью с Никитой Линьковым – руководителем департамента технологий и разработок Tamaki, а также с Татьяной Цыкиной – руководителем департамента качества Tamaki, в котором они подробнее рассказали о процессе производства соусов.
Каждый новый соус создается в экспериментальной лаборатории, прорабатывается ведущим специалистом департамента технологий и разработок. Затем соус проходит ряд дегустаций с экспертами и ведущими бренд-шефами, и только после этого начинается его массовое производство.
Важно, что выпуск любого соуса построен на принципах системы безопасности пищевой продукции, соответствует международному стандарту ISO 22000. Именно поэтому компания «Тамаки» производит качественные, безопасные и полезные продукты.
Посмотреть интервью вы можете здесь:
