Рекорд Тамаки
В подмосковном Лыткарино сотрудники ГК Тамаки установили уникальный рекорд. Необычным он стал сразу по нескольким причинам:
- впервые в России готовили экзотическое блюдо поке весом сразу в 160 килограмм;
- использовали при этом авторские соусы;
- процесс приготовления превратили в настоящий праздник!
На сегодняшний день поке не уступает по популярности суши и роллам. Эта лёгкая и полезная закуска нравится не только поклонникам свежей рыбы и риса, но и приверженцам здорового питания за входящие в состав бобы и салат.
\
Под руководством профессионального повара на приготовление поке от Тамаки ушло более 54 килограмм риса, 20 килограмм лосося и целых 12 килограмм чука салата! Комиссия книги рекордов России официально зафиксировала вес, а гости насладились вкусом поке и атмосферой праздника.
Подобные мероприятия не только способствуют развитию интереса к азиатской кухне, но и в целом расширяют гастрономический кругозор.