Сухари Панко «Tamaki» GOLD
Сухари Панко «Tamaki» GOLD

Сухари панировочные Gold TAMAKI – это традиционная панировка Панко с ярко выраженным золотисто-желтым цветом и пшеничным вкусом.

Мясо, овощи, рыба в панировке Панко Gold всегда получаются ровного аппетитного золотисто-оранжевый оттенок, пышными и хрустящими.

Сухари Gold изготавливаются из хлеба без корочек, за счет чего их структура однородная.

У Панко Gold идеальная фракция 4 мм. Они не впитывают в себя масло и не образуют сахарную крошку.

Красивый золотистый цвет получается за счет использования куркумы. А, благодаря удобной упаковке, они используются без остатка. С ними потрясающе вкусными получаются роллы, курица, тонкацу и наггетсы, а также эби темпура со свежими креветками.

С морепродуктами
С курицей
С рыбой
С мясом
  • Вкус Вкус нейтральный, пшеничный
  • Цвет Золотисто желтый. В готовом виде: яркий золотисто-оранжевый цвет
  • Для чего применяется Идеальны для обжарки роллов, креветок, курицы и приготовления блюд: свинины-тонкацу, наггетсов. Идеальны для блюд приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре, самое известное Эби Темпура из свежих креветок
  • Консистенция/фракция (особенности)? Фракция 4 мм (округлая)
  • Категория Высшая
  • Внешний вид Позволяет не только сделать блюдо вкусным, но и придать ему привлекательный внешний вид
  • Традиционность рецепта Традиционная японская панировка Панко
  • Состав Пшеничная мука, дрожжи, сахар, соль, масло подсолнечное, куркума. Изготавливаются из специального пшеничного хлеба с высоким содержанием белка
  • Экономичность Пышные, объемные, за счет чего - экономичные
  • Качество В производстве используется мука высшего сорта
  • Придает блюду особые свойства Блюда после обжарки приобретают золотистую хрустящую корочку. Продукты при обжаривании во фритюре не впитывают лишнее масло. Продукт внутри панировки сохраняет сочность и натуральность
  • Натуральность 100 % натуральный продукт
  • Нюансы производства В технологии совсем НЕ используются корочки. Сухари равномерно прожариваются, приобретают золотистый цвет при обжарке (за 50 секунд при условии 170 С обжарки)
  • Какие дегустации, конкурсы выиграл? Готовые рецепты и ТТК бренд-шефы могут найти зарегистрировавшись в Комьюнити поваров Тамаки
  • Чем лучше других известных аналогов? В отличие от многих аналогов сухари панко Тamaki Gold более воздушные и хрустящие. Фракция идеальная, ровная
  • Особые характеристики Благодаря технологичности производства и качеству упаковки практически НЕ образуется сухарная крошка! (zero waste) без отходное производство, весь продукт используется без остатков
  • Страна-производитель Россия
  • Срок годности 12 месяцев
Где купить


Оставьте свой отзыв
Поставьте рейтинг:

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Ваш комментарий (Максимум 300 символов)

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Будьте в курсе!

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Начните работать с Tamaki прямо сейчас!

Отправляя заявку, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Tamaki
Tamaki
Tamaki