Картофельная запеканка от Тоси из к/ф «Девчата»
Способ приготовления:
- Приготовьте пюре. Картофель очистите, отварите до готовности, разомните толкушкой, добавьте сливочное масло и молоко, перемешайте ложкой или венчиком до однородной консистенции. Немного остудите, добавьте яйцо, сухари панировочные, перец черный молотый и соль по вкусу и перемешайте.
- Приготовьте начинку. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте мелконарезанный лук до золотистого цвета, добавьте фарш, жарьте еще 3-4 минуты. Затем добавьте муку и хорошо перемешайте.
- В форму для запекания выложите пюре, распределите по стенкам формы, оставив в середине углубление, выложите подготовленный фарш, луковый соус, закройте картофелем. Запеките в духовке при температуре 180°С 15-20 минут.
- Готовую запеканку выньте из формы и смажьте сверху соусом сметана с грибами. Украсьте половинками черри и зеленью.
Ингредиенты:
- Картофель свежий - 300г
- Масло сливочное - 20г
- Молоко - 30г
- Яйцо куриное - 1шт.
- Сухари панировочные Панко Gold Tamaki - 20г
- Фарш домашний - 150г
- Масло растительное - 5г
- Лук репчатый - 40г
- Мука пшеничная - 15г
- Соус Луковый Tamaki - 15г
- Соус Сметана с грибами Tamaki - 30г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - на украшение
- Помидоры черри - на украшение
Купить онлайн
Купить в магазине
Москва
- Сеть супермаркетов “Европа”
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
Краснодар
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
Санкт-Петербург
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Сочи/Адлер
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Ростов-на-Дону
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Саратов
- Сеть магазинов “Осьминог”
Пенза
- Гипермаркет ”Караван”
Тольятти
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Приморский край
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Архангельск
- Сеть супермаркетов “Петровский” 1
Самара
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Пятигорск
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Красноярск
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Махачкала
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Иркутск
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Мурманск
- Сеть супермаркетов “Твой”
Новодвинск
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Элиста
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Владивосток
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Орел
- ИП Липкин
Еще рецепты:
Гавайский Поке с пикантной ноткой
27 января 2026
Острый рамен с кокосовым мороженым
19 января 2026
Тот самый оливье с яблочком из к/ф «Служебный роман»
18 декабря 2025
.jpg)
Вареники из к/ф «Ночь перед рождеством»
17 декабря 2025
В рецепте использовались:
.png)
Следите за нами в социальных сетях
