Баклажаны в соусе Унаги на подушке из риса
Способ приготовления:
- Приготовьте рис Tamaki. Следуйте рецепту на упаковке. В рецепте указано рекомендованное количество воды.
- Баклажаны очистите от кожуры, нарежьте бочонками длиной 12-15 см.
- Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения. Поместите баклажаны на сито или в пароварку, накройте крышкой, расположите над водой, варите на пару в течение 10 минут.
- Слегка остудите баклажаны и разрежьте их вдоль пополам. На каждой половинке баклажана сделайте 4 вертикальные надреза и распрямите мякоть, слегка разворачивая, чтобы соус легче проходил внутрь.
- Чеснок и зеленый лук измельчите.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и жарьте баклажаны с двух сторон до красивого золотистого цвета, посыпьте измельченным чесноком.
- Смешайте соус Унаги Tamaki и 60 мл воды, полейте баклажаны. Тушите 5 минут, пока соус не выпарится наполовину и загустеет.
- Готовые баклажаны посыпьте измельченным зеленым луком и кунжутом.
- В центр тарелки выложите горку готового риса, слегка выровните поверхность лопаткой. Поверх разложите баклажаны, полейте соусом из сковороды.
Ингредиенты:
- Баклажаны 600г
- Масло растительное
- Соус Унаги Tamaki
- Вода
- Чеснок
- Лук зеленый
- Кунжут жареный
- Рис круглозерный 200г
- Вода
Купить онлайн
Купить в магазине
Москва
- Сеть супермаркетов “Европа”
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
Краснодар
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
Санкт-Петербург
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Сочи/Адлер
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Ростов-на-Дону
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Саратов
- Сеть магазинов “Осьминог”
Пенза
- Гипермаркет ”Караван”
Тольятти
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Приморский край
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Архангельск
- Сеть супермаркетов “Петровский” 1
Самара
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Пятигорск
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Красноярск
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Махачкала
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Иркутск
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Мурманск
- Сеть супермаркетов “Твой”
Новодвинск
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Элиста
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Владивосток
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Новосибирск
- nfish.ru г. Новосибирск, ул. Тимирязева, д. 97
Орел
- ИП Липкин
Еще рецепты:
Финский рыбный суп
29 ноября 2024
Японский огуречный салат
11 октября 2024
Вегетарианский суп в азиатском стиле
11 октября 2024
Азиатский суп с фунчозой
4 октября 2024
Рецепт хрустящего суши-сэндвича
27 сентября 2024
В рецепте использовались:
Также Вас может заинтересовать:
Следите за нами в социальных сетях
