Гунканы с чукой в Кунжутном соусе Tamaki
Cooking method:
- Рис хорошо промойте, чтобы удалить содержащийся в нем крахмал. Соедините рис с водой, доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите нагрев до минимума, готовьте 15 минут. Затем оставьте под крышкой еще на 20 минут. Переложите готовый рис в миску, полейте заправкой для риса, перемешайте. Оставьте еще на 10 минут.
- Нарежьте нори полосками шириной 3 см.
- Смочите руки в воде, чтобы рис не прилипал. Возьмите порцию риса, примерно 25 гр. Сформируйте продолговатый шарик и выложите его на центр полоски нори и оберните его, край нори закрепите 1-2 рисинками.
- Сформируйте гункан, придайте ему правильную форму. Таким образом сформируйте все гунканы.
- Салат Чука откиньте на сито, затем полейте соусом Кунжутным. Каждый гункан наполните салатом.
- Перепелиные яйца помойте в воде с уксусом, аккуратно разбейте скорлупу, отделите белок от желтка. Желтки яйца выложите поверх салата.
- Украсьте нитями Чили.
Ingredients:
- Рис Tamaki — 150 г
- Вода — 160 мл
- Нори 05 Tamaki — 2 листа
- Салат Чука Tamaki PRO — 100 г
- Заправка для риса — 25 мл
- Кунжутный соус Tamaki — 100 мл
- Яйца перепелиные — 10 шт.
- Нити Чили для украшения
Buy online
Buy in store
Moscow
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
Krasnodar
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
St. Petersburg
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Sochi/Adler
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Rostov-na-donu
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Saratov
- Сеть магазинов “Осьминог”
Penza
- Гипермаркет ”Караван”
Tolyatti
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Primorskiy kray
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Habarovsk
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Magadan
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Ekaterinburg
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Arhangelsk
- Сеть супермаркетов “Петровский” 1
Samara
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Pyatigorsk
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Krasnoyarsk
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Mahachkala
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Irkutsk
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Murmansk
- Сеть супермаркетов “Твой”
Novodvinsk
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Elista
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Vladivostok
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Habarovsk
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Magadan
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Ekaterinburg
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Orel
- IP Lipkin
More recipes:
Запечённая в Сладком чили Tamaki свекла с кофе
7 September 2026
Клафути с соусом Сметана с грибами Tamaki
10 August 2026
Чиабатта с пастрами и овощами
10 July 2026
Тарталетки с инжиром и соусом Бальзамик Tamaki
10 June 2026
The recipe used:
You may also be interested in:
Follow us
on social media
on social media
