Икра масаго «ASA PROFESSIONAL»
Икра масаго «ASA PROFESSIONAL»
На рынке икры масаго цены нередко снижаются за счет низкого качества сырья, использования незрелой (слишком мелкой и пустой внутри) или, наоборот, перезрелой (слипающейся с мягкой оболочкой) икры, которая плохо смотрится в блюде. В отличие от таких компаний мы снижаем цены за счет прямых контрактов с добытчиками сырья.
Наши специалисты по качеству тщательно отбирают только зрелую икру для производства масаго «ASA Professional».
  • Применение Используется для приготовления роллов: «Калифорния», «Филадельфия», «Аляска», гункан-маки и др. Икра кладется как внутрь, так и используется для обваливания роллов в качестве завершающего штриха. Также ее добавляют в соусы и применяют для оформления салат
  • Цвет Представлена в 4-х цветах: оранжевом, малиновом, черном и зеленом цвете
  • Вкус Нежный, в меру сладкий, слегка солоноватый
  • Консистенция Икра мойвы или сельди более мелкая, чем икра летучей рыбы, имеет более нежную консистенцию и более нежный вкус.
  • Категория Высшая, двухступенчатая очистка позволяет получить высококачественную икру. Строго без посторонних включений.
  • Традиционность производства Производится по классической японской технологии, ручное производство. В отличии от механического — старинный метод позволяет получать продукт с минимальным нарушением зерен икры. Икра получается красивая, более ровная, менее влажная
  • Состав Икра сельди, икра мойвы 90/10
  • Экономичность 100% икра (не разбавляется).
  • Категория Высшая
  • Производитель Россия, по японской технологии
  • Количество единиц в упаковке 12
  • Срок годности 12 месяцев
  • Масса нетто 500г
Где купить


Оставьте свой отзыв
Поставьте рейтинг:

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Ваш комментарий (Максимум 300 символов)

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Будьте в курсе!

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Начните работать с Tamaki прямо сейчас!

Отправляя заявку, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Tamaki
Tamaki
Tamaki